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IT-Lösungen für die Lebens­mittel­industrie

In der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung gehört die Digitalisierung zu den größten Chancen der Industrie 4.0. Logistik- und Herstellungsprozesse können durch intelligente IT-Lösungen nachhaltig verbessert werden.

Person mit Handschuhen bedient ein Tablet, im Hintergrund ist ein Feld

Unsere Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Wir passen jede Lösung an Ihre Bedürfnisse an!
Zwei Personen schauen auf einen Bildschirm

Data Science

Unsere Data Scientists und Engineers machen mehr aus Ihren Daten! Maschinen der Industrie 4.0 generieren eine riesige Menge an Informationen. Wir helfen Ihnen dabei, sie auszuwerten und sinnvoll einzusetzen.

Eine Person sitzt vor einem Laptop und einem zweiten Bildschirm

Artificial Intelligence

Ob beim Anbau, der Verarbeitung oder Produktion, wir können Ihnen durch den Einsatz von KI-Algorithmen helfen, Ihre Prozesse zu verbessern und sogar neue Geschäftsfelder zu erschließen.

Three pairs of hands with tablet and smartphone

Apps

Wir entwickeln Apps für Smartphones oder andere Arbeitsgeräte, die Ihre individuellen Betriebsabläufe ergänzen und verbessern – eine flexible Software-Lösung mit Schnittstellen zu Ihren Systemen.

Digitalisierung in der Praxis

Case Studies aus der Lebensmittelindustrie

Südzucker: Entwicklung der Self-Service-App „beet2go“

Als der größte Zuckerproduzent Deutschlands hat Südzucker das Potenzial gesehen, die Lieferprozesse zu digitalisieren und so seinen Zuckerrübenanbauer:innen mehr Transparenz zu gewährleisten. Mithilfe von inovex ist in einem halben Jahr eine App-Lösung entstanden, die diese Anforderungen erfüllt und darüber hinaus eine zentrale Informationsplattform bietet.

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Hussel GmbH: Migration des Hussel-Data-Warehouse auf SQL Server

Nachdem die Hussel GmbH von der Douglas Holding verkauft worden war, musste das bestehende Data Warehouse aus der mit der Parfümerie gemeinsam genutzten Infrastruktur in ein neues Data Center überführt werden. Gemeinsam mit Microsoft-Gold-Partner inovex GmbH gelang die Analyse der Ist-Situation, die Konzeption der BI-Architektur sowie die Planung und Umsetzung der Migration des Data Warehouse – trotz eines knappen Zeitrahmens von 4 Monaten.

RATIONAL AG: ConnectedCooking – IoT-Plattform

Mit ConnectedCooking haben inovex und RATIONAL eine innovative IoT-Plattform für die Gastronomieküche aufgebaut und global ausgerollt.

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Fragen zu IT-Lösungen in der Lebensmittelindustrie

Wo starte ich mit der Digitalisierung meiner Prozesse?

Nach unserer Erfahrung erfolgt Digitalisierung nicht über Nacht. Sie ist ein Prozess, der sich iterativ über mehrere Stufen entwickelt. Dadurch können wir gemeinsam auf veränderte Anforderungen flexibel reagieren und schnell die einzelnen neuen Prozesse implementieren.

Gerne bieten wir Ihnen  an, schon vor dem Projektstart im Rahmen eines Workshops zu überprüfen, ob sich die Transformation lohnt und welche Vorteile sie mit sich bringt. Gemeinsam erarbeiten wir ein Ziel, das die Digitalisierung Ihrer Produktion verfolgt: eine Steigerung der Effizienz, die Verbesserung der Qualität Ihrer Produkte oder die Erschließung neuer Geschäftsfelder.

Anschließend ermitteln wir in einem Proof of Concept, welche Technologien am besten zu Ihrem Use Case passen – von der leistungsfähigen IT-Infrastruktur bis hin zu intelligenten Datenanalyse-Tools.

Wir ergänzen unser Projekt-Angebot durch Trainings, in denen wir Ihre Mitarbeitenden dazu befähigen, die Digitalisierung selbstständig voranzutreiben.

Wie generiere ich mit meinen Daten einen Mehrwert?

Wir entwickeln mit Ihnen eine Datenstrategie, um die vorhandenen Daten sinnvoll zu nutzen. In diesem Rahmen unterstützen wir Sie dabei, die Daten zu sammeln und aufzubereiten, um sie anschließend für Ihr Unternehmen nutzbar zu machen. Das kann im Rahmen von Datenanalysen erfolgen, die Erkenntnisse liefern, wie sich Prozesse, Produkte und Dienstleistungen verbessern lassen. So können Sie unter anderem Maschinendaten für Predictive Maintenance nutzen, um Störungen frühzeitig zu erkennen und somit Ausfälle und damit verbundene Kosten zu vermeiden.

Foto von Yaren Sahin, Sales

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Yaren Sahin

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Yaren Sahin
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